U N S E R E   K L A S S I K E R Kartoffelsuppe mit schottischem Räucherlachs 5,50 Kürbis-Ingwerschaumsuppe 5,50 Feine Edelfischsuppe 6,50 Gratinierter Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig an Herbstsalaten 7,90 Feldsalat mit Speck und Croûtons 6,90 * * * Spinatsalat mit Putenmedaillions und Kräuter-Feta 11,50 Riesengarnelen mit Chilli in Olivenöl auf Spaghetti (scharf) 10,50 Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Butterkartoffeln 13,50 Schweinelende in Pfefferrahm mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat 13,50 Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 14,50 Zanderfilet auf jungem Spinat, Butterkartoffeln und Rieslingbutter 13,50 Barberie-Entenbraten mit Rotkraut und Klößen 15,90 * * * Tagesdessert 5,00 * * * Liebe Gäste, kombinieren Sie sich aus Vorspeisen, Hauptgerichten und Tagesdessert Ihr persönliches Drei-Gängemenü zum Preis von 22,50. Guten Appetit!		M O D E R N E   K Ü C H E Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan 10,50 Garnelen mit Rucola und Blutorangen-Meerrettichschaum 10,90 Jakobsmuscheln mit Artischoken und Trüffelschaum 14,50 Gebratene Foie gras mit zweierlei Birne und Balsamicokaramel 14,50 * * * Lammfilets mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin 19,80 Wildschweinrücken mit Rotkraut und Kartoffel-Feigenroulade 17,80 Argentinisches Rumpsteak mit Rotweinschalottensoße, Rahmkohlrabi und Röstkartoffeln 17,50 Filets vom Wolfsbarsch mit Blumenkohl-Parmesanpüree und Basilikumgnocchi 16,50 Gegrillter Seeteufel mit Curry, Ingwer-Sesamkarotten und Risotto 16,50 * * * Tagesdessert 5,00 * * * Liebe Gäste, kombinieren Sie sich aus Entrées, Hauptgängen und Tagesdessert Ihr persönliches Drei-Gängemenü zum Preis von 32,50. Guten Appetit!
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